18

Antipasti freddi

Przystawki zimne

 

Bruschette al pomodoro e basilico_____________________________________  10 pln

Z pomidorami, czosnkiem i bazylią, oliwą z oliwek, cebulą

 

Bruschette al peperoncino____________________________________________  14 pln

Z papryką, czosnkiem, pietruszką, oliwą z oliwek

 

Carpaccio di pomodori_______________________________________________  18 pln

Cienkie  plastry pomidora, oliwa z oliwek, czosek, bazylia

 

Caprese___________________________________________________________   20 pln

Pomidor, mozzarella, oliwa z oliwek, bazylia, oregano, olej balsamiczny

 

Parma e Melone_____________________________________________________  25 pln

Szynka parmeńska, melon

 

Carpaccio di manzo__________________________________________________ 30 pln

Plastry polędwicy wołowej z rukolą i parmezanem skropione oliwą, orzeszki piniowe

 

Antipasti misti Toscane (2 osoby) ______________________________________ 80 pln

Włoskie mięso i sery

 

Antipasti caldi

Przystawki ciepłe

 

Crostini mozzarella e Funghi al forno___________________________________  20 pln

Zapiekany chleb z grzybami i serem

 

Crostini mozzarella, parma e pomodori al forno__________________________   25 pln

Zapiekany chleb z szynką parmeńską i pomidorami

 

Calamari frutti_______________________________________________________________ 28 pln

Smażone pierścienie kałamarnic, sałatka i domowy tartaar

 

Scampi all'aglio______________________________________________________26 pln

Krewetki, sos czosnkowy, białe wino, pietruszka

 

Scampi diavolo_____________________________________________________________ 28 pln

Krewetki , sos pomidorowy, chil

 

Scampi frutti_______________________________________________________________ 30 pln

Smażone krewetki

 

Duetto di calamari e scampi frutti (2 osoby)______________________________ 75 pln

Smażone krewetki ,smażone pierścienie kałamarnic, sałatka i domowy tartaar

 

 

Zupy

Crema di pommodoro_________________________________________________  12 pln

 

Minestrone__________________________________________________________15 pln

 

 

Pasta

Spaghetti al  pomodoro fresco_________________________________________ 18 pln

sos pomidorowy, pomidorki koktajlowe, pietruszka                                  

 

Spaghetti carbonara__________________________________________________24 pln

bekon, guanciale, jajka, pietruszka, parmezan

 

Lasagne con zucchine_______________________________________________  24 pln

lasagne z cukinią smażoną w jajku i bułce, z sosem beszamelowym i pomidorowym

 

Spaghetti all'amatriciana_____________________________________________  24 pln

bekon, guanciale, sos pomidorowy, czerwone wino, czosnek, pietruszka

 

Penne all’ arrabiata__________________________________________________  26 pln

sos pomidorowy, chilli

 

Lasagne della nonna_________________________________________________ 28 pln

z tradycyjnym włoskim bolognese

 

Rigatoni al forno_____________________________________________________28 pln

tradycyjne bolognese, mozarella zapiekane w piecu

 

Penne zucchine e scampi_____________________________________________ 32 pln

cukinia, krewetki, sos pomidorowy, pietruszka

 

Spaghetti allo scoglio________________________________________________ 40 pln

owoce morza, białe wino, pomidorki koktajlowe, pietruszka, czosnek

 

Tagliatelle al cartoccio_______________________________________________ 42 pln

owoce morza, sos pomidorowy, białe wino, czosnek, pietruszka ,pieczone w folii

 

Tris di pasta  ( 2 osoby )_____________________________________________  95 pln

3 różne pasty    wybór szefa

 

 

Specjalność szefa kuchni

 

Gnocchi sorrentina___________________________________________________28 pln

z sosem pomidorowym, bazylia, mozzarella

 

Ravioli burro e salvia_________________________________________________28 pln

ravioli domowej roboty , masło, szałwia

 

Penne alla’ parmigiana_______________________________________________ 28 pln

bakłażan, sos pomidorowy, cebula, mozzarella

                                   

Orecchiette Alla cima di rapa__________________________________________28 pln

orecchiette, włoska kiełbasa, pomidorki koktajlowe

                             

Risotto frutti di bosco________________________________________________38 pln

pieczarki, grzyby leśne , parmezan, cebula

 

Risotto frutti di mare_________________________________________________42 pln

owoce morza, sos pomidorowy, białe wino, cebula

 

 

 

Tradycyjna włoska pizza

 

Marinara____________________________________________________________18 pln

sos pomidorowy, czosnek, oliwa, oregano

 

Margherita__________________________________________________________ 20 pln

sos pomidorowy, mozzarella, bazylia, parmezan

                                                                          

Funghi_____________________________________________________________ 24 pln

sos pomidorowy, mozzarella, pieczarki

 

Hawai______________________________________________________________ 26 pln

sos pomidorowy, szynka, ananasy , mozzarella

 

Napoletana_________________________________________________________  26 pln

sos pomidorowy, mozzarella, kapary, anchovies, czarne oliwki   

                                                                       

Prosciutto__________________________________________________________ 29 pln

sos pomidorowy, mozzarella, szynka włoska

 

Salentina___________________________________________________________ 29 pln

sos pomidorowy, mozzarella, papryka, cukinia, bakłażan

 

Calabrese___________________________________________________________30 pln

sos pomidorowy, mozzarella, włoskie pikantne salami

 

Regina_____________________________________________________________ 30 pln

sos pomidorowy, mozzarellam, szynka włoska, pieczarki

 

Rustica_____________________________________________________________30 pln

sos pomidorowy, mozzarella, czerwona cebula, włoska kiełbasa

 

4 Stagione__________________________________________________________ 32 pln

sos pomidorowy, mozzarella, czarne oliwki, szynka, pieczarki, karczochy          

 

Etna_______________________________________________________________ 34 pln

sos pomidorowy, mozzarella, papryka, włoskie pikantne salami, czerwona cebula

 

4 Formaggi_________________________________________________________  34 pln

sos pomidorowy, mozzarella, gorgonzola, parmezan, taleggio

 

Pescatore__________________________________________________________  36 pln

sos pomidorowy, mozzarella, krewetki, czosnek

 

Pizza Mamma mia____________________________________________________ 36 pln

sos pomidorowy, mozzarella, pikantne włoskie salami, szynka, jajko

 

Tonno______________________________________________________________37 pln

sos pomidorowy, mozzarella, tuńczyk, czarne oliwki, kapary, czerwona cebula

 

Mare blu___________________________________________________________  40 pln

sos pomidorowy, mozzarella, frutti di mare, krewetki, czosnek

 

 

      

Dla dzieci

 

Spaghetti bolognese                                                                   15 pln

z prawdziwym włoskim sosem bolognese

 

Penne con polpette                                                                     15 pln

sos pomidorowy, kulki z mięsa mielonego

 

Penne prosciutto                                                                         15 pln

szynka, śmietana, gałka muszkatołowa

 

Pizza nutella                                                                                 15 pln

z kremem nutella

 

Desery

 

Panna cotta con caffe e sambuca                                            12 pln

 

Tiramisu                                                                                      14 pln

 

Gelato fritto                                                                                 20 pln

smażone lody w wiórkach kokosowych i migdałach

 

 

 

Panzerotti
podawane między godziną 12:00 – 16:00

 

Panzerotti to nadziewane i smażone mini pizze. Wyglądają jak poduszki lub małe calzone. Panzerotti występują w różnych regionach Włoch. Każdy region ma swoje własne odmiany ciasta i nadzienia. Czasem nazywa się je pizze fritte  (smażoną pizzą). W regionie Emilia spotkasz je jako chizze lub cassoni. W Abruzji są oni nazywani calcioni. Chociaż przepisy na ciasto i nadzienie różnią się w zależności od regionu, podstawa jest wszędzie taka sama: ciasto składane podwójnie z nadzieniem.
 

Panzerotti 1 szt -  12 zł                     Panzerotti 2 szt  - 20 zł

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Napoje
Coca-Cola, Fanta,                                                                   3 pln

0.25 l

 

Coca-Cola, Fanta, Sprite                                                       5 pln

0.5 l

 

Lipton Ice Tea cytrynowa                                                      5 pln

0.5 l

 

Tymbark                                                                                  2 pln

0.25 l

 

Sok Cappy pomarańczowy                                                3,5 pln

0.5 l

 

Woda gazowana/niegazowana Kropla Beskidu                  3 pln

0.5 l

 

Herbata                                                                                 4,0 pln

Kawa                                                                                     4,5 pln

MENU RESTAURACJI W TRAKCIE ZMIANY

Antipasti freddi

Przystawki zimne

 

Bruschette al pomodoro e basilico  10 pln

Z pomidorami, czosnkiem i bazylią, oliwą z oliwek, cebulą

 

Bruschette al peperoncino  14 pln

Z papryką, czosnkiem, pietruszką, oliwą z oliwek

 

Carpaccio di pomodori  18 pln

Cienkie  plastry pomidora, oliwa z oliwek, czosek, bazylia

 

Caprese  20 pln

Pomidor, mozzarella, oliwa z oliwek, bazylia, oregano, olej balsamiczny

 

Parma e Melone  25 pln

Szynka parmeńska, melon

 

Carpaccio di manzo 30 pln

Plastry polędwicy wołowej z rukolą i parmezanem skropione oliwą, orzeszki piniowe

 

Antipasti misti Toscane (2 osoby)  80 pln

Włoskie mięso i sery

 

Antipasti caldi

Przystawki ciepłe

 

Crostini mozzarella e Funghi al forno  20 pln

Zapiekany chleb z grzybami i serem

 

Crostini mozzarella, parma e pomodori al forno  25 pln

Zapiekany chleb z szynką parmeńską i pomidorami

 

Calamari frutti  28 pln

Smażone pierścienie kałamarnic, sałatka i domowy tartaar

 

Scampi all'aglio  26 pln

Krewetki, sos czosnkowy, białe wino, pietruszka

 

Scampi diavolo  28 pln

Krewetki , sos pomidorowy, chilli

 

Scampi frutti  30 pln

Smażone krewetki

 

Duetto di calamari e scampi frutti (2 osoby)  75 pln

Smażone krewetki ,smażone pierścienie kałamarnic, sałatka i domowy tartaar

 

 

Zupy

 

Cremi di pommodor  12 pln

 

Minestrone  15 pln

 

 

Pasta

Spaghetti al  pomodoro fresco  18 pln

sos pomidorowy, pomidorki koktajlowe, pietruszka                                  

 

Spaghetti carbonara  24 pln

bekon, guanciale, jajka, pietruszka, parmezan

 

Lasagne con zucchine  24 pln

lasagne z cukinią smażoną w jajku i bułce, z sosem beszamelowym i pomidorowym

 

Spaghetti all'amatriciana
24pln

bekon, guanciale, sos pomidorowy, czerwone wino, czosnek, pietruszka

 

Penne all’ arrabiata  26 pln

sos pomidorowy, chilli

 

Lasagne della nonna 28 pln

z tradycyjnym włoskim bolognese

 

Rigatoni al forno  28 pln

tradycyjne bolognese, mozarella zapiekane w piecu

 

Penne zucchine e scampi
32 pln

cukinia, krewetki, sos pomidorowy, pietruszka

 

Spaghetti allo scoglio  40 pln

owoce morza, białe wino, pomidorki koktajlowe, pietruszka, czosnek

 

Tagliatelle al cartoccio  42 pln

owoce morza, sos pomidorowy, białe wino, czosnek, pietruszka ,pieczone w folii

 

Tris di pasta  ( 2 osoby )  95 pln

3 różne pasty    wybór szefa

 

 

Specjalność szefa kuchni

 

Gnocchi sorrentina 28 pln

z sosem pomidorowym, bazylia, mozzarella

 

Ravioli burro e salvia  28 pln

ravioli domowej roboty , masło, szałwia

 

Penne alla’ parmigiana  28 pln

bakłażan, sos pomidorowy, cebula, mozzarella

                                   

Orecchiette Alla cima di rapa  28 pln

orecchiette, włoska kiełbasa, pomidorki koktajlowe

                             

Risotto frutti di bosco  38 pln

pieczarki, grzyby leśne , parmezan, cebula

 

Risotto frutti di mare  42 pln

owoce morza, sos pomidorowy, białe wino, cebula

 

 

 

Tradycyjna włoska pizza

 

Marinara  18 pln

sos pomidorowy, czosnek, oliwa, oregano

 

Margherita  20 pln

sos pomidorowy, mozzarella, bazylia, parmezan

                                                                          

Funghi 24 pln

sos pomidorowy, mozzarella, pieczarki

 

Hawai 26 pln

sos pomidorowy, szynka, ananasy , mozzarella

 

Napoletana 26 pln

sos pomidorowy, mozzarella, kapary, anchovies, czarne oliwki   

                                                                       

Prosciutto 29 pln

sos pomidorowy, mozzarella, szynka włoska

 

Salentina 29 pln

sos pomidorowy, mozzarella, papryka, cukinia, bakłażan

 

Calabrese 30 pln

sos pomidorowy, mozzarella, włoskie pikantne salami

 

Regina 30 pln

sos pomidorowy, mozzarellam, szynka włoska, pieczarki

 

Rustica 30 pln

sos pomidorowy, mozzarella, czerwona cebula, włoska kiełbasa

 

4 Stagione 32 pln

sos pomidorowy, mozzarella, czarne oliwki, szynka, pieczarki, karczochy          

 

Etna 34 pln

sos pomidorowy, mozzarella, papryka, włoskie pikantne salami, czerwona cebula

 

4 Formaggi 34 pln

sos pomidorowy, mozzarella, gorgonzola, parmezan, taleggio

 

Pescatore 36 pln

sos pomidorowy, mozzarella, krewetki, czosnek

 

Pizza Mamma mia 36 pln

sos pomidorowy, mozzarella, pikantne włoskie salami, szynka, jajko

 

Tonno 37 pln

sos pomidorowy, mozzarella, tuńczyk, czarne oliwki, kapary, czerwona cebula

 

Mare blu 40 pln

sos pomidorowy, mozzarella, frutti di mare, krewetki, czosnek

 

 

      

Dla dzieci

 

Spaghetti bolognese                   15 pln

z prawdziwym włoskim sosem bolognese

 

Penne con polpette                      15 pln

sos pomidorowy, kulki z mięsa mielonego

 

Penne prosciutto                          15 pln

szynka, śmietana, gałka muszkatołowa

 

Pizza nutella                                  15 pln

z kremem nutella

 

Desery

 

Panna cotta con caffe e sambuca                                        12 pln

 

Tiramisu                                          14 pln

 

Gelato fritto                                    20 pln

smażone lody w wiórkach kokosowych i migdałach

 

 

 

Panzerotti
podawane między godziną 12:00 – 16:00

 

Panzerotti to nadziewane i smażone mini pizze. Wyglądają jak poduszki lub małe calzone. Panzerotti występują w różnych regionach Włoch. Każdy region ma swoje własne odmiany ciasta i nadzienia. Czasem nazywa się je pizze fritte  (smażoną pizzą). W regionie Emilia spotkasz je jako chizze lub cassoni. W Abruzji są oni nazywani calcioni. Chociaż przepisy na ciasto i nadzienie różnią się w zależności od regionu, podstawa jest wszędzie taka sama: ciasto składane podwójnie z nadzieniem.
 

Panzerotti 1 szt -  12 zł

Panzerotti 2 szt  - 20 zł

 

 

 

Napoje
Coca-Cola, Fanta,                                                                   3 pln

0.25 l

 

Coca-Cola, Fanta, Sprite                                                       5 pln

0.5 l

 

Lipton Ice Tea cytrynowa                                                       5 pln

0.5 l

 

Tymbark                                                                                     2 pln

0.25 l

 

Sok Cappy pomarańczowy                                                   3,5 pln

0.5 l

 

Woda gazowana/niegazowana Kropla Beskidu                 3 pln

0.5 l

 

Herbata                                                                                   4,0 pln

Kawa                                                                                         4,5 pln

Projekt i realizacja STUDIO PROJEKTOWE MARGO     www.studio-margo.pl    biuro@studio-margo.pl